黑木耳鸡蛋炒青菜,家常的风味却又富含营养

黑木耳鸡蛋炒青菜

原料：青菜、黑木耳、鸡蛋、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净切开）

第2步、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

第3步、打入蛋液。

第4步、随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

第5步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

第6步、接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜断生。

第7步、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

第8步、最后，加适量的盐。

第9步、调味炒匀，即成。

第10步、出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品。