这三种蔬菜一起爆炒,美味又营养,是一道家
2023/7/16 来源:不详白癫疯有效方法 http://news.39.net/bjzkhbzy/190922/7484641.html
爆香三丝
胡萝卜含有大量胡萝卜素,能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆内含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,容易消化吸收,营养丰富。尖椒内含有大量维生素C,能降低胆固醇、防癌抗癌、治疗感冒、增加食欲、燃烧脂肪等功效,这三种蔬菜一起爆炒美味又营养,是一道家常菜不错的选择哦!
原料:土豆、胡萝卜、尖椒、葱、姜、大料、花椒、盐、水、植物油。
做法步骤:
第1步、把土豆胡萝卜洗净削皮,切丝再洗一次装盘
第2步、尖椒、葱、姜切丝装盘备用
第3步、锅烧热放入植物油,爆香葱姜花椒大料
第4步、把土豆胡萝卜丝放入炒锅,放盐翻炒
第5步、炒3分钟加入尖椒丝翻炒
第6步、加入尖椒丝后翻炒2分钟,美味营养的爆炒三丝就好了,乘出装盘即可享用。
来自美食天下小手拉大手_RrQBRw的作品。