猪油渣别再丢啦,和青菜一炒,超美味舌

原料：青菜，猪油渣，大蒜调料：盐，生抽，白糖，油

1，先把青菜的叶子掰下来，中间切一刀，因为叶子太大啦！

2，切完放入碗中，再倒少许清水，将青菜清洗干净放漏勺控水。

3，猪油切成小丁，切完放入碗中，大蒜拍一下拍完放入碗中。

4，原料都准备好，取一口锅开火，锅中先少来一点水放入切好的猪油。

5，把猪油炸成渣油也炸出来，用中小火把油都炸出来，用勺子也可以压一下，看上去猪油渣变微黄，把油都空出来。

6，另起锅先烧干，放入大蒜子炸香，炸至蒜微黄放入猪油。

7，再放入青菜叶下入锅中翻炒至变软。

8，来一勺的生抽，一勺的盐，少来一点的白糖，快速的翻炒均匀。

9，翻炒均匀就可以关火，来少许香油装入盘中。