豆腐别再炒着吃了,教你新吃法,营养又美味

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春天到了，夏天还会远吗？不想受油烟之苦，家里又有需要补充营养的家庭，选什么样的菜品合适呢？这里小编向大家推荐蒸菜。蒸菜不仅清爽健康，少油烟，也是很简单易行的烹饪手法。

今天用到的这种食材是豆腐。豆腐营养非常丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。尤其是正在长身体的小朋友，多吃豆腐好处多多啊！下面一块跟小编来学习这道蒸豆腐吧。

材料：猪肉、内酯豆腐、榨菜、生抽适量、盐少许

第一步：将猪肉剁成肉泥备用。

第二步：取半盒内酯豆腐，然后再对半横切，放在盘子上。

第三步：榨菜切成末。

第四步：把榨菜末撒在豆腐上。可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几遍，挤干水份。

第五步：锅内放入少量油，爆香蒜末。

第六步：倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟即可。

第七步：把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后8-10分钟分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末与榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的腻味。两两相辅。喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！对于豆腐你还有什么好做法呢？欢迎给小编留言！喜欢美食的朋友们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你们的一点一转都是对小编的鼓励和支持！小编会每天给大家带来不一样的美食，欢迎