有肉有菜,营养均衡,一周三次吃不腻
2025/4/30 来源:不详很多孩子蔬菜可能是一口吃不下,但是一来盘肉,却能立马光盘!但制作肉类辅食的时候,担心太柴会咬不动,很难消化;也担心孩子挑食会营养不均衡......
今天这道肉的新做法分享给大家,我做成了长条状,既能锻炼宝宝抓握能力,也可以培养孩子自主进食。食材用到了鸡肉、胡萝卜和青菜,再打入一个蛋清使得肉质更加鲜嫩不柴。
鸡肉是优质蛋白质的代表,入伏之后,蛋白质的摄入是非常重要的!里面再混入适量蔬菜,小小一根鸡肉条,能一口气给娃补足蛋白质、维生素和膳食纤维,这营养密度我给满分!
做好的鸡肉条,口感一点也不柴,而且比较容易咀嚼和消化,还可以改善娃挑食不爱吃蔬菜的毛病!
鸡肉一口酥参考月龄:12M+
准备食材:鸡肉克,青菜20克,胡萝卜25克,蛋清1个,鲜菇粉适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.青菜、胡萝卜焯水,将青菜切碎,鸡肉切成块:搅拌机中放入鸡肉块、胡萝卜和蛋清,搅打均匀。
2.再放入青菜碎和鲜菇粉搅拌均匀,装入裱花袋。
3.锅中刷油,肉泥挤出条状,煎至金黄即可。
4.这样一份鸡肉一口酥就制作完成了,有肉又有菜,美味还补锌,孩子一周三次吃不腻,赶紧给娃安排上这道简单的手指食物吧!
制作要点
●鸡肉也可以换成牛肉,蔬菜馅料也可以根据宝宝喜好进行替换。
●鸡肉的形状可以随意更改,可以挤成适合宝宝咀嚼的大小。
●一周岁以内不放调味料哦。