油豆腐炒芹菜在家做,美味又营养,轻松又简

烧了很多次个人喜欢的一道菜这样烧油豆腐香辣入味又多汁晩上分享一下

By燕羽乐

用料

油豆腐13块芹菜3棵青辣椒3根红辣椒根五花肉少许油少许淀粉勺蚝油1勺水1小碗生抽3勺蒜独头蒜1个

做法步骤

1、食材有油豆腐对角切三角形青红辣椒切小段芹菜去叶洗净切段五花肉切片调一小碗水两勺淀粉、一勺蚝油、三勺生抽搅匀备用蒜切片忘拍了

、锅热倒多点油下五花肉煸出油（油豆腐吸油）

3、倒蒜和青红辣椒炒出香味

4、下油豆腐翻炒片刻

5、再倒入芹菜一起翻炒片刻

6、最后倒这碗美味的酱汁翻炒均匀，让每块油豆腐都吸入汁水入味，生抽够咸我没加盐

7、完成

小贴士

个人觉得烧油豆腐切两段入味还不烫嘴（整个油豆腐不容易冷，一咬汁很烫）调的酱汁要多点，让每块油豆腐咬起满口汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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