男子街边卖小吃,把蔬菜泡进水里,25元一

说起泡菜，大家一般想到的都是韩国。在我们看到的一些韩剧里，韩国人几乎顿顿都在吃泡菜，甚至有时候桌上摆着好几道泡菜，而主材只有一两个。这是因为韩国国家很小，土地比较贫瘠，所以蔬菜的产量很低需要进口。然而这就导致了蔬菜的价格昂贵。

昂贵的价格加上蔬菜易腐烂的特制导致韩国人只能把蔬菜腌制起来做成泡菜，这样才能长期保存。不过虽然泡菜在现在几乎成了韩国的代名词，但是实际上泡菜最早就是中国人在制作的，蔬菜经过腌制后会产生特别的风味，不过和韩国不同，我们的国家泡菜只是配菜，不会长期出现在餐桌上。

现在市中心一般都会有一条小吃街，在人口最多的街道上人来人往的，每个摊位都收入不菲。基本上在这样的街道上无论你买什么，都会有很多人前来购买，也不怎么需要回头客，来往的人流就足够抵得上销量了，这名男子就是在这条街上卖泡菜。

这家小吃摊乍一看就是把蔬菜泡在水里卖，看起来非常不正宗，里面的水很清，似乎没怎么做处理。不过胜在水质看起来很干净没什么杂质，和其他种类颜色鲜艳的泡菜非常不同。

这样的泡菜售价都很统一，全部都是25元一斤的，比一般的泡菜摊要贵上一些的，但是这个摊位人来人往的客流量很大，所以每天就算是生意不好，买上30斤也是很轻松的，最少的时候一天也得卖出元，不过也大多归功于地理位置的功劳。