小东庄的菜,值得青睐
2022/6/24 来源:不详人间有味是清欢
浣溪沙
元丰七年十二月二十四日,从泗州刘倩叔游南山
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
早在九百多年前,我们熟悉的北宋大文豪苏轼,在经历了人生的大起大落之后,面对一碗清茶、一盘野菜,也不禁发出感叹:人间有味是清欢!是啊,原来人间最有滋味的,就是清淡的欢愉啊!
不知道您有没有这样的感受:秋日的晌午,天高云淡,微风习习,我们提着菜篮子,走进菜园,摘了满满一篮子蔬菜,辣椒、茄子、西红柿、小青菜、萝卜......各种最家常的蔬菜相伴,配上妈妈的手擀面,那是何等的最饱最香最丰富最韵味悠长的一顿饭啊!好像把对生活的知足常乐、对名利的风轻云淡、对岁月的恬淡自然、对家人的爱和感恩、对自我的内在充盈都一起,融入这顿饭香!让我们也禁不住感叹:人间有味是清欢!
走进小东庄村的菜园,满眼最家常的蔬菜,却洋溢着人间至味——
小青菜
一段刻进岁月的母爱
柠檬我不萌:上世纪九十年代,我上初中,住校,每周末回一趟家。每次回家,餐桌上都会有两盘菜,一盘是我最爱吃的青菜烧蘑菇,一盘是晒萝卜干或其他咸菜。每次我对妈妈说:“妈,您也吃青菜。”每次她都会说:“你吃,我不爱吃。”然后,只吃那盘咸菜,青菜一口都没吃。其实,哪有“不爱吃”,只是把最好吃的都变成了深深的母爱。那时,物质不够丰富,可那盘青菜却沉甸甸的,早已幻化成金子,在岁月的长河里闪闪发光。如今,我们长大成人,忙生活,忙工作,忙应酬,但别忘了抽空回家,陪爸妈吃一顿饭,那盘青菜会驱散他们的孤单。
辣椒
还记得“辣”童年么?
爱尔兰咖啡:小时候,家门口就种的辣椒。有一段时间,下午放学回家,我们几个小伙伴就围在一起“比赛吃辣椒”:每人拿出一小包盐,摘下最大最深绿色的辣椒,蘸一口盐,吃一口辣椒,看谁最能吃辣。辣椒红了以后,做成辣椒面,辣椒面蘸馍、油泼辣子夹馍都是伴随我们一路长大的“美食”。辣椒,就像我们的发小,一起犯二,一起长大,虽是最平常的菜,却是我们生活中不能或缺的味道。少了辣椒,饭就失了一剂味;少了发小,生命就失了一道香。
香菜
做最本真的自己
海上月:上大学时,有个室友,每次在外面吃饭,都会来一句:“不要香菜”。“不要香菜”,似乎是饭店里常常会出现的声音。可是,“不要香菜”,并不影响香菜“做自己”。香菜,营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时含有丰富的矿物质,既可提味增香,又可开胃消郁、止痛解毒。生命只有一次,每个人最终都会走向死亡。所以,“做自己”就尤为神圣和可贵。不以物喜,不以己悲。在自己的土壤里,长成最本真的自己,也许人生就不会有那么多遗憾。
水萝卜
凡事过犹不及
幸福其实很简单:平时很少种菜,今年有机会承包了一个大棚,种了许多蔬菜,其中就有水萝卜。上次去棚里,看水萝卜还不够大,母亲就要把它拔下来,我赶紧劝阻:“它还那么小,让它再长大一些吧!”母亲笑笑说:“现在最好吃,再长就虚心了。”我这才知道,水萝卜是不能长太大的。在《论语》里有这样一段对话,子贡问孔子:“子张和子夏谁更优秀?”孔子说:“子张有些过分,子夏有些赶不上。”子贡说:“这么说子张更强一些吗?”孔子说:“过分与赶不上同样不好。”正如水萝卜给我们的启示:过犹不及。过犹不及的智慧值得我们在生活中细细体会。
诗意、禅意
都在绿色蔬菜里
小东庄村的蔬菜陆续熟了,
青菜、辣椒、香菜、扯莲、萝卜、黄瓜......
最常见的菜,最悠长的味道。
它们沐着农村的田园风,
在沃土中摇曳生姿,
绿色、安全、生态、自然。
它们载着农人的勤勉心,
以最可亲的面貌、最朴素的价格,
走向您的舌尖、浸润您的心田。
它们筑着农业的带富梦,
在乡村振兴的征途上诗意前行,
把老百姓的生活带向美好。
小东庄蔬菜提示您:
美好,未必在远方,也可能在您不曾留意的身旁,
吃的是蔬菜,咀嚼的是人间烟火,开悟的可能是人生之道。
来小东庄村吧,
到大棚里采摘,
在树荫下开怀,
从泥土气息到星辰大海,
这里满足您对真善美的体悟。
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