新奇传说中的无土栽培落地章安,梓林菜

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　　陈凤花在无土栽培大棚内工作。

　　青菜生长依赖土壤大家都知道，但无土栽培的小青菜你吃过吗？章安街道有位大妈就用无土栽培技术种植出了小青菜，水水嫩嫩、干干净净的青菜吸引了大批市民前往购买。 　　近日，记者来到位于章安街道梓林村的一处农田，只见七八个大棚搭建其中。走进大棚，6排约1米高的木架整齐排开，木架上铺着一层厚厚的黑膜，上面翠绿色的小青菜错落有致地排列着。翻开黑膜层，青菜长长的根须自然下垂，下面是一条呈倒三角形的水槽，底下每隔一米有个小水管，偶尔会有水从水管里喷出，温柔地洒在小青菜上。 　　这个无土栽培大棚的拥有者就是今年50岁的大妈陈凤花。陈大妈是位经历丰富的女强人，年轻时做过理发师、开过打金店、也当过饭店老板，前几年还做起了月嫂，唯独没有种过地。50岁本是快要养老的年纪，但陈凤花却不甘寂寞，从去年开始就打起了无土栽培的算盘。 　　“这项技术是从临海的朋友那里学来的。”陈凤花说，两年前，她得知朋友在临海开了家名为辉腾果蔬的专业合作社，西瓜、草莓、青菜、土豆……合作社卖的所有经济作物都无土栽培。 　　“现在我们生活条件好了，都喜欢吃营养健康的食物，而无土栽培的蔬菜瓜果无农药、无虫害，而且干净，未来市场一定很好。”为此，去年上半年，陈凤花就跟着朋友在合作社学习无土栽培技术，去年下半年开始就回椒江，租了10亩农田，建起了塑料大棚，开始尝试无土栽培种植小青菜。 　　“青菜的养分主要来自营养水。”陈凤花介绍说，水管中的水是自来水与营养液混合而成的营养水，每个大棚都有一个循环系统，每经过一段时间，营养水经过水泵加压，为每条水管输送养分，通过排水和循环回流系统，一部分被小青菜吸收，剩余的营养水则从倒三角的水槽中流回到营养池，重新加压供给。 　　“无土栽培出的小青菜无需土壤，产出的蔬菜不会重金属超标，也不会给土壤带来农药化肥污染。”陈凤花对自己种植出的小青菜很有信心。同时，通气透光的大棚隔离了病虫害，无需洒农药，种出的青菜全部符合无公害农产品和绿色食品标准。 　　另外，大棚能很好地调节室温，提高青菜的产出率，一般小青菜从种植到成熟需要一个半月，用大棚只需要一个月，而且可以一年四季重复种植，不受天气限制。” 　　经过一年的建设和培育，今年6月初，第一批小青菜已经出炉，陈凤花采摘了一大筐准备到附近的梓林菜场“试水”。由于成本较高，陈凤花将菜价从市场上的每公斤四五元提高到了每公斤10元，这翻倍的价格和特别干净翠绿的卖相还是吸引了不少市民询问。当知道这是无土栽培青菜后，大家都好奇地买回家尝试，第一天便卖出了30公斤，这销售量已经超出了同菜场的其他菜农。此后，陈凤花无土栽培小青菜的事便在当地传开来，她的菜更是成了抢手货。 　　“由于这小青菜没接触过泥土，所以看起来非常干净，卖相好，而且这菜比一般的青菜都嫩，吃起来很脆，口感非常好，吃过的人都成为回头客。”陈凤花笑着说，小青菜只是开始，接下来，她还会试着种植土豆、草莓等其它他经济作物，届时欢迎大家前去参观和品尝。记者赵阳