今晚花10分钟做好辣白菜,明天便当就吃它

By一棵向日葵。

用料

白菜若干盐少许鸡精少许白醋少许蒜蓉辣椒酱适量水少许

做法步骤

1、娃娃菜，一定要使用水分少的白菜

、把白菜切成你喜欢的形状

3、加入蒜蓉辣椒酱，鸡精，盐，白醋，适量的水，搅拌均匀

4、搅拌均匀后，可根据自己的口味调整味道

5、放冰箱冷藏，第二天就可以吃了

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

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