小白菜作为大众都喜欢的一道营养蔬菜,吃法

欢迎各位的到来，这里是神经质的小可爱。今天我们要说的就是关于小白菜的做法，关于这道青菜，在我们平时的生活当中可以说是必不可少的，更不分地区，哪里都有。而关于它的做法可以说可以也是各种各样，因为它本身所具有的营养性，大家在炒菜的时候也总是会加上它，我们今天就来看一看它的几个比较大众化的做法，看看是否符合各位的口味！

首先我们要说的就是关于小白菜上一道简单的开胃菜，蒜泥小白菜！对于这道菜，在座的各位也一定是比较了解的。那关于它的做法在这小编就和大家详细的说一说，首先我们需要准备的原料就是蒜头和小白菜即可。那第一步就是将过清洗干净然后放上少量的油，等到油温差不多的时候加入蒜泥爆香即可，剩下的就是将小白菜放入锅中进行翻炒，再加上适量的盐和水，最后加上味精调好味便能出锅了。在这小编要补充的就是在油上如果用的是荤油的话味道会更好一些的。

其二我们再来说一说的就是香菇小白菜，当然做法也是相当的简单的，首先我们需要备好的原料就是干香菇和小白菜两种，第一步我们需要将干香菇泡发以后切好。然后在锅中放入些许的油，等到油温度差不多的时候将香菇和小白菜放入锅里面进行翻炒等到差不多的时候就可以直接开吃了，当然如果放油的话也是荤油比较合算了。

说完以上两种炒白菜，我们再来说一说另外的做法，那就是芝麻酱拌小白菜。不知道各位有没有吃过那？首先我们需要将洗干净的小白菜切一下，然后再将洗好的红辣椒切成小粒。拿一个碗在里面倒上生抽，再加上鸡粉，芝麻酱，芝麻油，盐，倒上水然后进行搅拌。在这个时候我们可以将小白菜放入开水当中煮一到两分钟捞出来，然后将拌好的调料放入小白菜当中进行搅拌就可以食用了。吃起来也是口感颇香的！

好，说完这些我们再来说一说另外一道美食，那就是酸白菜。这道菜可以说是比较特别的一道菜了，小编平常也是非常喜欢的。而它也不能称之为一道菜，它更像是一道配菜，小菜，也是居家必备的。而它主要就是需要将白萝卜切成小片，小白切成长段然后加上姜丝和干辣椒放到一个碗里面。再撒上盐，白糖，醋进行搅拌。接着就是用保鲜膜包好放10—20分钟即可。

最后我们就来说一说关于小白菜炖排骨，这道菜可以说是最好吃了，不光好吃营养也是十分的丰富的。那关于这道菜的做法小编在这就和大家简单的分享一下，首先把买来的排骨清洗干净，温水泡上1个小时左右去除血水。然后准备好所需的花椒、姜、葱、八角、桂皮等配料，将排骨取出放入冷水中煮开去除血沫，取出洗干放入锅中。加入准备好的调料、恰当的水小火慢炖1小时左右。最后将小白菜清洗干净放入锅中，再放上适量的盐，炖1分钟就可以食用了。

好了，以上就是小编今天为各位所解说的一方特色美食，更多精彩内容每天更新，同时假如各位有什么纠正或者一些探讨，欢迎各位进行评论。