洗青菜

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疫情“倒春寒”牵动人心。

不过，上海的食品供应还是平稳有序的。

连大家眼中最珍贵的绿叶菜，

我们也有

今天，我们就来学一学洗青菜吧！

洗青菜

青菜是生活中常见的食物，它含有丰富的膳食纤维和维生素C，有利于提高人体免疫功能。

今天我们来学习洗青菜。

要求

1.认识青菜，并帮助家人准备洗青菜的用品。

2.在家长的指导下洗青菜，并且尝试清洗其他蔬菜。

3.培养做家务的意识，养成爱劳动的好习惯。

准备

洗菜盆、菜篮、食用盐或小苏打。

学一学

第一步：掰下菜叶

由外到里，把菜叶一片片掰下来，放进盆里。

第二步：清洗青菜

将掰下的菜叶，用清水一片片冲洗。

注意：将菜叶上的泥土冲洗干净。

第三步：浸泡菜叶

在洗菜盆中放入食用盐或小苏打，将菜叶放入水中，浸泡约10分钟。

第四步：冲洗青菜

把菜叶捞出，用清水冲洗2-3遍。

第五步：沥干水分

将清洗好的菜叶放入菜篮，沥干水分。

第六步：清理台面

把台面清理干净。

试一试

1、指认一下青菜，帮助家长准备洗青菜的用品。

2、准备洗青菜的用品，并在家长指导下洗青菜。

3、独立完成洗青菜，注意将青菜洗干净。

同学们，你们学会洗青菜了吗？爸爸妈妈每天帮我们准备饭菜非常的辛苦，赶紧用学到的本领帮家人分担一点家务吧！