女神张馨予强烈推荐,照猫画虎15分钟就搞

女神张馨予强烈推荐，照猫画虎15分钟就搞定，别说还真好吃。最近有句流行语，说是全国都成了中华小当家，确实是这样，饭店都不怎么营业，不得不在家里吃，今天吃明天吃，会做的菜吃上两周就基本吃完了，只好上网找灵感，明星们其实也不例外，都开始在家里下厨做饭了，女神张馨予强烈推荐了一碗油泼面，让我很心动，因为看起来简单又好吃。照着她的做法试了试，还别说味道真的很赞，关键还省时间，不算准备食材，大概15分钟就够用了，即使上班的时候晚上也能吃上，一起看看做法吧。

油泼面

By因味料理

配料：

手工面克、豆芽50克、小青菜3颗、葱1颗、辣椒粉1汤匙、蒜1瓣、酱油1汤匙、醋1汤匙、精盐1茶匙、食用油1汤匙、麻椒1汤匙

烹饪步骤：

1.葱切圈，蒜切片，酱油、醋、食盐先放到碗里备用，起锅烧水，豆芽、小青菜洗净焯水。

2.捞出青菜之后，等水沸后放入面条煮熟捞出，撒上葱花待用。

3.将葱蒜，酱油，醋，辣椒面等调味料放在煮好的面条上。

4.锅内放入油、麻椒，油烧至滚烫后，在面条上浇上热油。

5.最后将面条拌均匀就可以吃啦.

烹饪小贴士：

1、油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。2、油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧得滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用。

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