炎炎夏日,来一碗补钙的小清新

2022/5/6 来源:不详

北京雀斑十佳医院 http://pf.39.net/xwdt/210304/8713959.html

10个月的宝宝也能吃河虾哦~那些不给宝宝吃肉、吃虾的妈咪们,罚你们去面壁思过。当然,如果宝宝对虾过敏的话,宝妈们就适当的调整和替换,保证食材的营养和搭配。

今天的青菜河虾粥,用到了含有丰富维生素的小青菜,采用主食+蔬菜+肉的搭配,维生素、蛋白质、钙、铁都得到了补充,做法也很懒人哦~

菜名:青菜河虾粥

月龄:10月+

食材:鲜小河虾20g、大米20g、油菜叶15g

辅料:无

工具:普通锅

制作过程:

1.食材准备:鲜小河虾20g、大米20g、小青菜叶15g

2.大米提前清水浸泡,便于熬煮;

3.小河虾去虾头、虾线、去皮取虾仁备用;

完成:

4.锅中加凉水,放入虾仁煮至虾仁变色即可捞出,切成末备用;

5.锅中加清水,把泡好的大米连同浸泡大米的水一起倒入锅中,开火煮制;

6.油菜叶清水冲洗干净切成碎备用;

7.大米煮至开花,倒入虾末煮至粥浓稠状态,可加适量清水煮沸;

8.最后加入油菜碎,搅匀,煮沸后即可关火盛出。

完成:

推荐理由:

食材还是时令的好,小河虾的季节,宝宝也要尝尝鲜,既补钙又新鲜的美味大餐,也非常好操作哦。

今日问答

Q:宝宝什么时候可以吃肉?

A:满6个月就可以。

肉类含有丰富的血红素铁,高铁的食物是满6个月的宝宝所必需的。肉类还能保证宝宝摄入足够水平的锌和蛋白质,是很好的辅食原料。

延伸:

牛肉、鸡肉、猪肉都可以作为最初的辅食在满6个月之后添加。猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊。鸡肉首选鸡腿肉,其次是鸡胸肉。牛肉要选瘦的部分,比如后腿肚内芯或里脊。

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