小艾美食吃一口就上瘾的酸汤面,10分
2022/6/24 来源:不详脚上白癜风 http://m.39.net/news/a_5751913.html
晚上不知道吃什么,
一碗热乎的面条就搞定。
晚上活动量少,
适合吃些易消化的食物,
比如这碗
酸口促进肠胃消化,
而且方便好做几分钟就能搞定~
今晚就能尝试做起来!
酸汤面光是听到酸汤面这个名字,就让人的食欲蠢蠢欲动,食指大动。
好吃的酸汤面柔软耐嚼、酸中带辣、开胃爽口、色香味俱全。晚餐来点酸酸辣辣的味道,从味觉上释放一整天的压力,尽情享受美食带来的片刻享受~
晚上来一碗热呼呼的面条,暖胃又暖心~
材料:面条、鸡蛋、青菜、葱、蒜、辣椒面、花椒粉、生抽、蚝油、醋、白芝麻。
制作:
1.备料:准备50g面条;青菜摘片,洗净;蒜切末,葱切葱花状,放在一旁备用。
2.准备一个大碗,将蒜末和葱花放入碗中,再加入1勺辣椒面、1小勺花椒粉和1勺白芝麻。锅中热适量油,烧热后均匀地淋在调料碗里。
3.然后接着加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋和少量盐,再倒入1小碗热开水,搅拌均匀,备用。
4.炒锅热油,磕入一个鸡蛋,煎成荷包蛋后盛出备用。再烧适量开水,下入面条和青菜,待面条煮熟后,捞出放进调料碗里,搅拌均匀,再放进小青菜和鸡蛋,即可开吃。
小艾提示:
1.面条可以任意选择自己喜欢的种类,手工面or挂面皆可。
2.放置的调料量和种类根据自己的口味来定。
3.如果想要酸汤面的口感更加丰富,还可以加入自己喜欢的其它蔬菜。
热汤面比酸汤面更好做的面条来了!厨房小白都能立刻上手。
不喜欢吃酸甜口味的食物的小伙伴,也可以选择热汤面,味道并不比酸汤面差,而且更加好做。想吃夜宵的时候,都能快速做出来,不用纠结吃什么。
材料:面条、葱、蒜、香菜、红辣椒、食用油、生抽、盐、醋、白胡椒粉、香油。
制作:
1.备料:准备1人份的面条;蒜切末,红辣椒切段,香菜切碎,葱切葱花状,放在一旁备用。
2.准备一个大碗,将香菜、蒜末、红辣椒和葱花都放入碗中,再往其中加入几滴香油和少量白胡椒粉。锅中热适量油,烧热后均匀地淋在调料碗里。
3.然后接着往碗里加入2勺生抽、少许醋和盐调味,再倒入1小碗热开水,搅拌均匀,备用。
4.锅中烧适量水,水开后放入面条,将面条煮熟后,捞出,放进调料大碗里,搅拌均匀即可开吃。
小艾提示:
1.醋不需要放太多,放几滴即可,可以给面条增味。
2.如果最后面条不够咸,再根据个人口味来加少许盐或酱油调味。
晚餐,
一碗面条治愈~
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我们明天不见不散~
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