汉中吃火锅必不可少的两种青菜,价格终于开

2023/9/8 来源：不详

今年秋季，蔬菜可以说是出尽了风头，各种蔬菜价格都是一路飙升，不少普通的蔬菜，价格首次超越了猪肉价格。比如我们平时吃火锅常用的茼蒿，菠菜和香菜等，前段时间汉中的价格远远超过了猪肉价格。不少网友也戏言：“蔬菜太贵，不如光吃猪肉算了”。虽然这只是一句玩笑话，但是说的也是实话呀！

不是吗？曾经卖到30多块钱一斤的猪肉，现在价钱还没有普通的蔬菜贵，那我们还吃什么菜呢？不如光吃猪肉算了，但是话又说回来了，光吃猪肉，虽然感觉味道比蔬菜好，比蔬菜香，但是身体会很快长胖，而长时间不吃青菜，身体会缺少很多种有利健康的维生素，对身体也是一种伤害。

今年导致蔬菜价格疯涨的罪魁祸首是秋季的连续阴雨天气，秋雨绵绵，不少农田里的蔬菜被雨水浸泡而不能正常生长，一些小菜苗直接被雨水浸泡而枯萎。由于本地菜农没有蔬菜可收，市场的蔬菜供不应求，只能进口外地蔬菜，这样的结果就是菜价越来越高，高到超过了猪肉价格。

不过，让人高兴的是，几种人们平时喜欢吃的蔬菜，价格终于开始下跌了，而且下跌的幅度还是比较大的。比如茼蒿菜，前段时间价格高达12块多钱一斤，现在已经降到了7.98元一斤，而以前近10块钱一斤的菠菜，现在则下跌到了7.58元一斤。

同样价格居高不下的还有韭苔和韭黄，以及香菜，但是香菜的价格还是12块多钱一斤，依然超过了猪肉价格，其它别的菜价格也是略有下降，但是幅度不大。而今天小编随便看了超市的猪肉价格，标价为11元一斤。

汉中的蔬菜价格开始下跌，可能和近期天气逐渐晴朗有关，虽然这几天太阳不多见，只是偶尔露露脸，但是只要不下雨，田地里的蔬菜就会正常生长起来了，本地蔬菜慢慢的有了收成，蔬菜价格自然也就慢慢地降下来了。

茼蒿和菠菜，也是汉中人吃火锅时的最爱，它们降价对火锅店来说，也是好事，起码原材料费用会节省点，而食客们也可以多吃点了。希望后期天气一直晴朗，那么蔬菜的价格将会逐渐回归到正常的。