5分钟快手青菜,好吃又好看,年夜饭必备系

哈喽，大家好哇，今天啵啵要跟大家分享一个我超喜欢的菜，就是青菜啦，常吃青菜不仅对皮肤好还能让我们保持苗条的身材哦，虽然是快手菜，但是卖相也绝对不能输！厨房小白也能轻松get的年夜饭必备菜！一、白灼菜心

食材：青菜心、蒜

做法：步骤1：锅中烧水加入油和盐，再将菜心倒入锅中焯水2分钟后捞出装盘步骤2：调酱汁（海鲜酱油2勺+香油半勺+蚝油1勺+糖半勺+适量凉白开）步骤3：起锅烧油，放入蒜粒炒香，倒入调好的酱汁，煮开后把酱汁淋到煮好的菜心上

二、醋溜白菜

食材：白菜、蒜、干辣椒

做法：步骤1：将白菜洗净后，根茎切块，白菜叶切成小块步骤2：调酱汁（陈醋2勺+生抽1勺+蚝油半勺+适量盐+少量白糖+半勺水淀粉）搅拌均匀后备用步骤3：起锅倒油，倒入切好的蒜粒和干辣椒炒香后倒入白菜茎炒2分钟后再倒入菜叶一起翻炒，再倒入调好的酱紫翻炒均匀后收汁出锅

三、蒜蓉西兰花

食材：西兰花、小辣椒、蒜

做法：步骤1：锅中水烧开后加盐和油放入西兰花焯水2分钟后捞出步骤2：加淀粉浸泡半小时步骤3：烧锅倒油，倒入蒜粒和小辣椒爆香后倒入西兰花，翻炒1分钟左右，再倒入1勺蚝油、2勺生抽，翻炒均匀后即可出锅

四、香菇油菜

材料：油菜、香菇、蒜

做法：步骤1：锅中热水加入油和盐，再将香菇和油菜倒入锅中焯水，这样炒出来的菜颜色会更加好看步骤2：调酱汁（生抽1勺+蚝油1勺+盐适量+糖半勺+淀粉水1小碗）搅拌均匀步骤3：油菜焯水后装盘。起锅烧油，倒入蒜粒炒香，倒入调好的酱汁，盖上锅盖煮开，再倒入香菇翻炒2分钟，直至汤汁浓稠后出锅，淋到装盘的油菜上。

是不是超级简单呢，朋友们都get了吗？只要按照以上步骤也能做出同款哦。好吃又简单的快手菜大家学起来啦。

专注健康饮食、减脂餐和低卡好物分享，