这蔬菜比水果贵,不管有钱没钱,女人不要错

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从去年开始，市面上大多数水果的价格不断上涨，很多网友感叹水果比肉贵，吃苹果都舍不得削皮了。本以为到了夏天，各种新鲜的时令水果上市，就可以毫无忌惮的大吃了，结果前段时间的“水果自由”又被顶上了热搜。作为平价水果的代表，曾一度走进千家万户的苹果，价格也在七、八块左右。无独有偶，今天和大家分享的这种蔬菜比水果贵，但它的口感和营养是其众多品种里的佼佼者，不管有钱没钱，女人不要错过，条件好一周吃2次。

这种蔬菜就是六鳌蜜薯，其实就是我们常说的红薯、地瓜，只不过它产地六鳌，又因六鳌地处海滩沙地，红薯生长过程中吸收海水含有的天然盐分和矿物质，格外粉糯香甜，所以被人们称为红蜜薯。六鳌蜜薯可分春秋两季播种，春季播种的六鳌蜜薯，成熟季正是每年的七月份左右。表皮红红的，果心金黄金黄，除了颜值高，味道也是众多红薯品种中最甜的一种，口感绵如豆沙，香甜如蜜，还没有一丝丝筋，恐怕吃过一次六鳌蜜薯，其它品种的红薯就再也入不了你的口了。说起做法煮粥、烤、蒸都是很常见的做法，今天小厨把它当做包子馅，也超级好吃，女人别错过，一起来看看做法吧！

面粉克，红蜜薯1个，白糖30克，酵母4克。

1.准备一个容器倒入克面粉，再加入30克白糖、4克酵母，用30度左右的温开水多次少量倒入，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的较软的面团，用保鲜膜盖好发酵到两倍大。

2.红蜜薯洗干净去皮，切成0.5厘米左右的小丁，放在淡盐水中稍微浸泡一下防止变色，然后捞出沥去水分。

3.面板上撒上干面粉，防止粘连，将发酵好的面团取出反复揉搓到原来面团的大小，搓成长条，切成大小一致的剂子，取一个用手按压成中间厚边沿薄的小圆片，将切好的红蜜薯丁放在圆片中间。

4.右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶，用捏一个褶之后向上提一下的方式慢慢向前捏褶，最后收口处封紧。

5.直到所以小剂子做完，用保鲜膜盖好二次发酵10分钟。蒸锅水烧开，将包子放在蒸笼上隔水大火蒸20钟。

6.每个包子中间一定要留有空隙，防止包子在蒸时涨大而粘在一起；关火后不要急于取出，焖五分钟后再开盖取出，以免包子表面回缩塌陷影响美观。

今天的红蜜薯包子就分享到这里，感谢阅读，如果这篇文章对您有帮助，麻烦您点个赞或