香菇青菜烧豆腐,比肉还好吃的素菜,美味又

2023/3/11 来源:不详

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香菇青菜烧豆腐

By宸·羽

原料:青菜、豆腐、干香菇、蒜米、油、盐、蚝油、清水。

做法步骤:

第1步、准备食材:青菜、豆腐、干香菇。

第2步、香菇泡发后切两半,豆腐切小块。

第3步、起锅热油,撒上薄盐,下豆腐入锅煎。

第4步、煎至两面金黄,铲起备用。

第5步、炒香蒜末。

第6步、放入香菇翻炒。

第7步、香菇炒熟。

第8步、倒入青菜翻炒。

第9步、加少许盐,炒至五成熟,放入豆腐块。

第10步、加入适量的清水,盖盖焖2分钟。

第11步、开盖后,加入蚝油提鲜,翻炒均匀后出锅。

第12步、成品。比肉还好吃的素菜,美味又下饭。

来自美食天下宸·羽的作品。

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