威海居家十多天获取宝贵经验,告诉你宅家应

2023/1/26 来源：不详

作为一个长居威海的外省人，这次在威海赶上了十多天的居家生活，对于储存物资有了一些心得体会，分享给大家，虽然不希望大家用上这个，但还是建议收藏一下吧，万一有万一呢。

一般情况下，事情来临之前，总会有些征兆的，这个时候，不要犹豫，赶紧先下手为强。你需要准备的东西包括并不限于：

1、药品、口罩、消毒用品等。

家里有需要长期服药的病人，一定要提前开出一定剂量的药，我就看见有群友在群里发消息，说要高价购买胰岛素。虽然随着管理措施的完善，对于急重病人会开通就医通道，但是有些人的病情可能还够不上急重，不及时服药又对身体产生负面影响，万事尽量靠自己。

口罩和酒精、湿纸巾等消毒用品就不说了，日常准备一些，千万不要等用光了再补，一定要提前补货。

2、卫生用品。

卫生纸和卫生巾多准备点，你们没看到外国人一碰到事情就冲进超市买卫生纸吗？卫生纸是文明社会必需品，恕不赘述。

3、主食。

这几年全国人民都经历了很多事情，相信大家都储存了一定数量的大米和白面，反正我们家的这类东西能吃半年多，我都担心它们等不到被吃、就长虫子。但是最好再准备点馒头、冷冻馄饨、冷冻饺子之类的食品，因为总吃米饭也烦，自己做包子、饺子又费事，如果主食的花样多一些，也能安抚一下烦躁的心。

4、能提供膳食纤维、又好保存的青菜。

叶子菜肯定是储备得越多越好，但是如果时间长了，容易烂。所以像芦笋、青笋、豇豆、蒜苗、甘蓝、荷兰豆等青菜可以买一些。这些青菜中，荷兰豆最出乎意料，居然特别好存放，一直保持新鲜状态。

为什么我强调多准备点青菜？因为在可以订购的菜包中，大部分都是容易保存的根茎类蔬菜，比如茄子、土豆等，这可以理解，青菜不好保存、不好运输，超市不会优先考虑配送青菜。

在家里呆着，本来就缺乏运动，如果蔬菜跟不上有什么后果，大家都懂。另外，给大家提供一个保存蔬菜的小窍门，把它们装袋放在冰箱里，如果发现袋子里有水汽，就用干纸巾包一下，让纸巾吸走蔬菜的水分，这样不容易腐烂。

5、方便食品。

方便面大家都会准备，但是吃多了也受不了，我个人喜欢某底捞的酸辣牛肚粉，还有他家的自热米饭。这里提醒一下，如果在家做自热米饭，建议自己用蒸锅蒸吧，没必要用自带加热包，因为加热包会产生大量蒸汽，容易触发天然气报警装置。别问我怎么知道的。

某底捞的自热米饭有三个品种：一个是红烧牛肉饭，一个是腊味双拼饭，一个是咖喱牛肉饭。比较推荐腊味双拼饭，有点儿像广式餐厅里的煲仔饭，而且里面配的豉油汁足够你把所有米饭吃完，其他两款吃着吃着就没料了。

6、肉类、鸡蛋等能够提供高蛋白的食品。

这个类别也很重要，特别是对家里有小孩的家庭。小孩子大都喜欢吃肉，吃不上肯定就嗷嗷叫，这会让你们本来就鸡飞狗跳的家庭雪上加霜。建议准备多种肉类，比如牛肉、羊肉、鸡肉等，其中鸡肉的脂肪含量较低，对于居家且减少活动的人士比较友好，能让你少胖两斤。

7、调料和葱姜蒜等辅料。

不少朋友买了不少主食和菜，几天后悲伤地发现酱油醋不够了，就比较伤心。本来就没有外卖能调换口味，家里做菜的调料又不全，吃起来更没胃口了。

某干妈简直是我宅家生活最后的一束光，没有胃口的时候，我就用它夹馒头吃。个人最推荐风味鸡油辣椒，必须得说，辣椒和鸡的组合绝对是一加一大于二的，味道比肉丝豆豉好很多，里面真的有小块鸡，还是带骨头的，大家吃的时候小心别被卡到。

某干妈还有一款辣三丁油辣椒不建议买，价格比普通的风味豆豉油辣椒还贵一些，里面加了花生、油豆腐等，佐餐效果不如风味豆豉油辣椒。

8、小零食和饮料。

根据自己喜好添置。我只想说，即使是平时都不怎么吃零食的人，让他居家，不能购物了，就会突然变得特别馋。以前唾手可得的食品，突然就遥不可及了，越吃不到越想。

今天说的东西里并没提到水和应急用品，这些物品就是另一个范畴的了。另外，这篇文章也没有广告，都是笔者自己平时喜欢吃的。最后，希望大家不要碰到这么尴尬的局面，拥有能够自由购物的日常生活。日常也是一种幸运。