光孝寺素食养生专栏丨豆皮炒青菜
2022/8/8 来源：不详北京白癜风的最好医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html
香积厨推介
豆皮炒青菜
大厨教您做美食豆腐皮的嫩滑配上青菜的清脆，很适合老人与小孩吃，不仅营养丰富，而且容易消化。将干的豆腐皮用水泡开，把青菜洗净切成小段，两样混炒，加入适当的调料，炒出来后格外美味。
★材料：
豆皮、青菜
★佐料：
糖、盐、芝麻香油、油
★做法：
1.将油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30秒，待其变色、变软后即可捞出，备用。
2.青菜清洗干净，切成0.5cm长的小段，待用。
3.中火烧热锅中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。
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