炒青菜保持翠嫩不发黄的秘诀四招搞定

2022/8/8 来源:不详

青菜是一种很普通的食材,你能把它炒得翠嫩爽口吗?

看似大家都会的炒青菜,其实真正做能做到尽善尽美的,有几个人呢?

1.多放一点油

炒青菜的油量,稍微比平常烹饪多些,没有油份滋润的青菜,也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤,没有水盈盈的感觉。

2.旺火快炒

炒青菜的火候,基本以旺火快炒为主,千万不要用中小火慢慢煮,记得是快炒。想知道自己一生的财运如何,添加大师

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