适合夏天的素食甜汤,只要简单蒸一蒸,煮一

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在燥热的夏季，身体能量消耗大，下午来碗甜汤是个很不错的选择，喝起来也尤为舒心。

芋头口感细软，莲子清新，花生清甜，几种不同的味道完美结合，配上话梅糖水冰镇一下，口感丰富，全身清凉。

食材

——

芋头、干莲子

黑花生、冰糖、话梅

[做法]

-STEP1-

芋头洗净，放入锅内蒸25～30分钟，蒸熟剥去外皮

-STEP2-

黑花生、干莲子提前泡发，放入蒸锅内蒸25分钟左右

-STEP3-

锅中倒入适量水，放上冰糖、话梅

-STEP4-

放入莲子、花生

-STEP5-

大火煮开转小火，下入剥好的芋头

-STEP6-

继续煮8分钟左右即可

舀入碗中，可以放些果干、坚果等，放冰箱冷藏下更好吃哟～

花生今天用的是黑花生，也被称作富硒黑花生，富含充分的营养；没有黑花生可以用普通的花生代替。

一口喝下去，酸甜又冰凉的滋味，夏日的暑气一下就消散了。芋头在舌尖稠稠得化开，满嘴都是辛福感。

吃上一碗，既补充体力，又能解渴消暑～

如何在一锅饭里吃到多种蔬菜？答案在这里

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在抖音看到好多这种懒人煲饭

而且一锅里面就能吃到很多的蔬菜~~

满足爱吃蔬菜的你！！

好想在一锅饭里吃到多种蔬菜呀！！

那该怎么做才好吃呢？

小编教你如何在一锅饭里吃到多种蔬菜！！南瓜饭用料：南瓜，米饭，干香菇，盐，酱油，花生米做法：1.南瓜不要去皮，切小块。2.热锅，下多点油，放入香菇爆香，闻到香味后再放南瓜。3.翻炒均匀，放一勺水，加盖，焖五分钟左右，南瓜就有八成熟了。因为切的小块，还是比较容易熟的。4.感觉到南瓜有八成熟的时候到入米饭，加点酱油和盐，翻炒均匀即可，关火后可洒点花生米。素菜饭用料：小青菜、米饭、盐、鲜蔬粉、植物油做法：1.青菜切碎2.热锅入油，放青菜断生，放米饭翻炒3.加入盐和鲜蔬粉调味即可出锅咖喱饭用料：土豆，胡萝卜，青椒，咖喱，米饭做法：1.土豆胡萝卜水煮到半熟，青椒过水，干煎以上三样素菜。2.加水盖过菜煮到9分熟。加咖喱焖到咖喱融化。再小火煮5分钟。毛豆饭用料：胡萝卜，杏鮑菇，毛豆做法：1.蔬菜切一切成小粒。锅里放油，倒入胡萝卜粒小火翻炒，加入杏鮑菇和毛豆米，炒勻後，倒入調料，翻炒均勻後大火收汁。倒入碗裡備用。2.将材料倒入电饭煲一起煮。泡菜饭用料：胡萝卜，泡菜，海苔，油，盐，鲜蔬粉做法：1.胡萝卜刨丝，泡菜切碎，海苔剪碎备用。锅里放油，放入胡萝卜泡菜炒一炒，放点盐和鲜蔬粉。2.将材料倒入电饭煲一起煮。卷心菜饭用料：卷心菜，胡萝卜。做法：1.卷心菜切丝，胡萝卜切丝，锅热加油，油不要多，加入卷心菜丝翻炒，炒到卷心菜丝出了干香味。2.将材料倒入电饭煲一起煮。胡萝卜饭用料：红萝卜，香菇，豆角，酱油，盐做法：1.先炒红萝卜香菇豆角翻炒半熟。2.加入电饭煲一起煮，熟后加入酱油，盐搅拌即可。菌菇饭用料：鲜香菇，杏鲍菇，白玉菇，蟹味菇，海苔片，盐，白胡椒粉做法：1.大米洗净，加水浸泡一会儿。鲜香菇切片，杏鲍菇切指甲盖大小的粒，白玉菇和蟹味菇切小段，海苔片切丝。2.黄油放入炒锅内，中小火加热至融化后，放入切好的香菇、杏鲍菇、白玉菇和蟹味菇放入锅内翻炒出香味，加入盐、白胡椒粉和高汤（没有的话用清水代替），煮一小会儿，关火。3.将大米沥干水倒入电饭煲，撒上藏红花，然后将炒锅内的蘑菇连带汤汁一起倒入电饭煲内，此时观察一下水量，如果未达到煮饭的水量，就再加些热水。4.启动煮饭程序（我选择了快煮），待煮好后，用饭勺搅拌均匀，撒上海苔丝即可。红薯土豆饭用料：土豆1颗、红薯2个、盐5克、生抽15毫升、油15毫升、老姜片适量、米饭适量做法：1.土豆和红薯洗干净，削皮，切块，待用2.热锅冷油，放红薯和土豆，放盐，放水3.米适量洗后放锅里，加水没过米和红薯和土豆4.大火煮开，放酱油，搅拌5.小火煮十五分钟即可出锅

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