糯香嫩这种小青菜就是家的味道

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小时候，妈妈做的每顿饭都会有一道带叶子的菜。记得有一次妈妈指着桌上的小青菜告诉我们，青菜含维生素、矿物质，还有粗纤维等等，多吃对身体有益。因此，日常我们的餐桌大多离不了一道青菜。现在，更是由普通的青菜升级为有机小青菜啦！

上膳源有机小青菜

有机小青菜豆腐汤

俗话说，青菜豆腐保平安。看来青菜的重要性不言而喻啊。

青菜豆腐汤

材料：有机豆腐、植物油、盐、姜、有机小青菜。

注意：豆腐用淡盐水浸泡一会儿，煮的时候不易散。

制作步骤：

1、豆腐切小块，小青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，姜去皮切片。

2、锅里加入适量清水、姜，大火烧开，水沸腾后放豆腐，煮5分钟。

3、放小青菜、盐，煮1分钟，即可出锅。

小贴士：

1、水沸腾后再加入豆腐可以保持汤色清亮，加入小青菜后立即加入盐可以保持青菜翠绿，汤也更入味一些。

2、这道汤里除了盐以外不加任何调料味道已经很好，喝汤、吃有机豆腐和有机小青菜。

小炒青菜

小炒青菜

做一份香喷喷的小炒小青菜，清爽可口，味道鲜美，简单好吃的一道素菜。

小青菜洗净，控水，蒜瓣切片，坐锅，放油，爆香蒜片，倒入青菜快速翻炒至软放盐翻匀出锅装盘，无需加水，只放一点点盐，味道就很清香。

上膳源有机蔬菜，

健康美味

上膳源作为知名有机品牌，建有昆山周庄农场、江苏泰州农场、湖北南漳农场三大生产基地，均获得中国有机认证，荣获“中国蔬菜百强品牌”、“中国品牌社区菜店五十强”等美誉，以“让每个家庭吃得安心”为使命，在上海已拥有逾万会员家庭，15家直营门店，被越来越多的上海市民推崇与喜爱。

上膳源有机蔬菜，不使用化学农药、化肥、激素、转基因，严格遵照有机生产规程，遵循自然生长周期，不仅好吃而且安全、健康。每包有机蔬菜都有一个有机“身份证”，确保有机可追溯。

为了让退休俱乐部更多的会员朋友品尝到有机蔬菜自然、本真的味道，了解有机，感受健康的有机生活方式，上膳源此次特别提供有机蔬菜礼包份，免费赠送给退休俱乐部会员，长按识别下方