在广州越秀这家人均20元的港式茶餐厅里,

2023/3/31 来源:不详

01序

继续更新这个美食探店系列,这一次要探店的店是一家小的港式茶餐厅,位于广州越秀区建设六路那边的,同样也是以前的素材了,现在这里我还不敢去吃饭呢。近几年茶餐厅火到了内地,港风的装修和食物,让人仿佛回到了上世纪80年代香港电影的黄金时代!茶餐厅的前身其实是广东的冰室,只卖一些冷饮、雪糕、冰沙……传入香港后受英国文化的影响,港式冰室的商品增加了瑞士卷、菠萝包、整点准时出炉的蛋挞等。在那个年代,西餐在高级餐厅里才能吃到,我等小屁民只能远观~后来冰室开始售卖廉价版西餐,塑料碟装着的西冷牛排,放在黏糊糊桌上的肉酱意粉,廉价但美味!然后就慢慢的火起来了,这是港式茶餐厅的起源,这里就不在细说,有空专门用一篇原创写写港式茶餐厅吧。

有时下午茶或者正餐不想吃什么的时候就会去茶餐厅吃下,点个套餐,喝个港式冻柠茶、丝袜奶茶配个主食的套餐等。在越秀区建设六路那边,有一家叫香港制造星级茶餐厅的港式茶餐厅,这里的菠萝油很好吃,所以有时我会过来吃,接下来进入探店环节吧。

02环境与服务

店面位于马路边上,看上去门面比较的小,但里面就餐的座位还是比较的多的,但就餐空间比较的紧凑,装修也有点香港茶餐厅的特色,就座的每张小桌上都配了充电插头,方便手机要充电的朋友。

服务就一般,没感觉到什么,所以就不再细说

03菜品体验

过来这里吃一般点套餐比较多,单点会比较的贵,所以建议过来吃点套餐。一般到饭点会有ABCD的套餐,但上次忘记拍餐牌了。

1、招牌菠萝油

价格:15元

推荐星级:★★★★

菠萝油是由香港特色食品菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。香港很多茶餐厅都会供应这种食品,搭配咖啡、奶茶(丝袜奶茶)或鸳鸯作为下午茶餐或早餐。

这里的菠萝油是我来这里最喜欢点的东西,单点要15元,如果套餐配奶茶或者冻柠就便宜点。这里的菠萝油比较的小,而且比起外面的价格可能会贵点,但好吃。上来的菠萝油是新鲜出炉的,金黄色外皮下还带一点点的热,入口外皮酥脆,里面酥软,而且这里的菠萝油是真的有菠萝的,虽然里面是罐头菠萝片,但比起翠华等知名港式茶餐厅的菠萝油好多了,小分队的给力仔同学给予这么高评价,所以推荐大家来试下,四星!

2、脆皮烧鸭饭套餐(烧鸭饭+冻柠茶)

价格:36元

推荐星级:★★★★

现在好像涨到36元了。饭由是烧鸭饭、卤蛋、青菜、搭配卤水汁。烧鸭外皮香脆,里面的肉厚却鲜嫩。

而柠檬茶也做得比较正宗,上面的浮冰也大小刚好,入口时不是很甜,还有一点点的涩,虽然没有香港那种那么好吃,但也有比较正宗的香港味,所以这个还是推荐的。四星!

3、番茄浓汤香煎鸡扒通粉套餐(番茄浓汤香煎鸡扒通粉+椰子炖竹丝鸡汤)

价格:36元

推荐星级:★★★

这个鸡扒比较的好吃,味香而肉软,汤喝起来酸酸的,加上通粉吃起来就一般般了,所以这没有什么特别。而那个椰子炖竹丝鸡汤上来时有点冷,汤椰香味也没有,喝起来没什么感觉,所以也一般,总体上这个套餐三星吧,不推荐。

04总结

环境:★★★

服务:★★★

价格:★★★★

口味:★★★★

推荐星级:★★★★

吃完就要做个总结了,这里的招牌是菠萝油,虽然价格高了点,但好吃,然后奶茶和冻柠茶出品都很港式,烧鸭很好吃,其他的一般,我过来一般吃菠萝油比较多。价格也不高吧,如果下午茶一般20内可以搞定,正餐搭配饮品的套餐吃也不太高,30多点。如果平时喜欢港式茶餐厅的朋友可以过来试下。好了,到这里这一篇探店就到此结束了,感谢大家的支持!

如果觉得写得不错的朋友记得点赞加收藏,那么,我们就在见啦!我们是为食小分队,如果对美食探店感兴趣可

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