无论炒啥青菜,不要再直接下锅炒了,应该这

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无论炒啥青菜，不要再直接下锅炒了，应该这样做，青菜绿嫩又入味！

对于青菜来说，相信很多人都非常喜欢吃，我们都知道青菜里面的营养价值是非常高，现在人们的生活条件是越来越好了，很多人都吃腻了肉食。这个时候来一些青菜，简直是非常的美味，更是爽口，其实青菜的营养价值一点也不输给肉类。

现在提倡荤素搭配，这样才能使我们的身体更加健康。对于炒青菜来说，是一道家常菜，而且更是一道，接地气的菜，很受人们的喜欢，但是对于这种最接地气的家常菜来说，在烹饪的时候也是有技巧的，而这种技巧，也是非常的简单，喜欢吃青菜的朋友们一起来看一下。

今天跟大家分享的是，无论炒啥青菜，不要再直接下锅炒了，应该这样做，青菜绿嫩又入味！喜欢吃青菜的朋友们一起往下看，很多人在炒青菜的时候都是将菜炒出又黑，而且颜值也是非常的差劲，所以看着根本就没有一点食欲。其实都是我们用错了方法。98%以上的人，在炒青菜的时候，基本上都是将菜直接下入锅中直接炒了。

其实这种烹饪方法是错误的，我们在炒菜的时候应该这样来炒。炒出来的青菜绿嫩更入味，而且这种做法适合所有青菜。那么到底是哪些技巧？让我们一起来看一下，就是我们在炒青菜的时候，一定要将青菜进行一下焯水，这样炒出来的菜既美味又好吃，而且颜值也是非常高的。更重要的是能保持它原来的那种绿嫩的感觉。

我们再将青菜进行焯水的时候，一定要等到水开之后，然后再将菜放入锅中继承焯水三分钟，而且我们在焯水的时候，锅中一定要放入一些少量的油，这样青菜非常的鲜嫩。无论炒啥青菜，不要再直接下锅炒了，应该有焯水这一步，青菜绿嫩又入味！