油菜的新吃法,蔬菜营养价值不破坏

秋菜油菜家家户户都有炒菜，涮火锅是青菜必备品！但是用来做面食也是天然的绿色！营养保留，让孩子爱上面食！漫漫美食今天分享一道油菜的新做法！

翡翠饺子(白菜猪肉水饺)

下面是制作步骤

食材：油菜6棵

1.清洗干净，切段，放入破壁机或榨汁机打出汁

2.用密漏过滤出蔬菜渣，汁留出备用

3.面粉和油菜汁和面，醒20分钟

4.白面和面，醒20分钟

5.饺子馅：芹菜，白菜切碎用盐去除水分，猪肉和蔬菜拌馅，加入调料，盐，十三香，鸡精，酱油，料油

6.醒好的面剂揉成好

7.绿色面剂幹成面饼，白色面剂长条形，从一个方向向另一侧卷起

8.用刀切出需要的大小

9.幹成饺皮，包上饺馅，白菜饺子完成！

10.锅里放清水煮开放入水饺

11.点三次冷水，出锅！

温馨提示：

1.绿色面剂和白色面剂揉成的软硬要一样，更能融合在一起。

2.面剂融合时绿色面剂要放少量水，容易包裹住白色面剂。

3.绿色面剂可以选用不同颜色的新鲜蔬菜，明天防腐剂的天然色素！家人吃的健康！

漫漫美食今天分享完毕！白菜（百财）饺子是你喜欢的吗？平时吃和过节时寓意很好，喜欢就动手做一下，一日三餐吃出健康！