这菜清淡不油腻,轻松搞定一盘,好吃健康,

白癜风哪治的好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

这菜清淡不油腻，轻松搞定一盘，好吃健康，保养皮肤，改善便秘！

现在的天气，有点秋高气爽的感觉了，一天比一天凉了。这个时候在的天气是最舒服的时候，在过段时间，天气冷的就不想出去了，就想宅在家里，坐在烤炉旁边，烤着火，是最舒服的时候。虽然天气有点凉，我们还是要做好家里的一日三餐。最近吃得太油腻了，老公说，这段时间想吃点清淡的，不要太油的。清淡的菜做起来很简单，但是想要做得有营养，做得好吃，那就要食材得搭配。今天就给大家介绍一道非常简单的上海菜炒豆腐。

上海菜炒豆腐这道菜是用青菜和豆制品搭配所炒的。青菜的范围很广，在老家，只要是绿色的蔬菜，我们都可以称为青菜，所以这里，也可以任意用青菜搭配。今天，艾莉搭配的蔬菜就是上海青，上海青的蛋白质，粗纤维含量很高。它还有维生素含量。上海青可以提供人体所需矿物质、维生素，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。它还可以有效改善便秘。

食材：水豆腐2块、上海菜50克；辅料：植物油适量、食用盐少许、白糖2克、生抽1小勺、老抽1小勺、葱1根、淀粉2克、胡椒粉2克

1、把买回的水豆腐切成小块，用清水冲洗一下，热锅，倒入油，油热后，把豆腐放至热锅中，煎至两面金黄，盛出备用

2、拿出一个小碗，倒入淀粉，搅拌均匀；洗一根葱，把葱白和葱花分开切

3、把生菜清摘成小片，清洗一下，最少要清洗三次以后，切成小段

4、锅中继续倒油，油热后，把葱白倒入锅中，炒出香味后，把上海菜倒入锅中，翻炒几个

5、然后，把盘中的豆腐倒入锅中，加上胡椒粉，生抽，老抽，白糖，食用盐，翻炒均匀后，把水淀粉倒入锅中，煮开就可以盛出了

两三分钟的时间，就可以做出一道简单美味，健康营养，清淡不油腻的上海青炒豆腐了，大家喜欢可以试试看。