阿娇晒晚餐,被这道菜吸引了,网友第一次见

阿娇晒晚餐，被这道菜吸引了，网友：第一次见这样炒菜的！

阿娇最近要结婚了，她也一直在减肥，可能是为了把婚纱穿的更美一些，毕竟结婚是人生中非常重要的事情，一定要美美的才行。所以她就开始了减肥，当她在微博发出自己做的晚餐的照片时，很多粉丝都觉得太清淡了，希望她能好好的照顾自己。不过在别人看来阿娇晒出的菜还行吧，而且也有肉，两个人吃的话也是够的，不过这也不是今天要说的重点。

很多人都把注意力集中到了炒青菜上，有网友说这青菜一整颗一整棵的炒真的见的很少。有一个网友说，这在南方这样做青菜是很常见的，不过阿娇生活在香港，确实属于南方人。有的网友说，北方的人做菜巴不得把青菜炖的稀巴烂，这样可能更入味一些，而南方的人则喜欢那种吃起来脆脆的感觉，看来南北的饮食上还是有不小的差异的。

南方的炒青菜一般都是青菜放一起炒，不会像北方一样青菜和肉菜放在一起混合着炒，然后青菜会被清洗干净，一整棵放在锅里炒，或者掰成一半炒，这样比较容易保持青菜的营养以及水分，使青菜尝起来更加的脆、甜、香。而北方的人就非常的喜欢把青菜和肉菜一起放在锅里炖，这样就能把汤汁融入到青菜里面，吃起来软软的，又有味儿。

而且南北方对于青菜的有着不一样的理解，南方一般就觉得那种绿色的才能称为青菜，而北方就认为只要不是肉菜，其他的都可以算是青菜。比如土豆炖排骨，这里面的土豆就是所谓的青菜，因为他们觉得青菜并不是南方人说的那种纯纯的青菜，所以要是在北方吃饭，人家要是说赠一小碟菜的时候，可能是酸菜，而且北方人也很能吃辣，不过应该还是南方人吃辣更厉害一些。网友评论道：第一次见这样炒菜的，厉害了。