小青菜做法虽然简单,价格便宜,但是营养价

导读：小青菜做法虽然简单，价格便宜，但是营养价值很高。

今天下班后，想了半天不知道该吃什么，但是又不想吃太油腻的东西。最终决定买点小青菜炒炒。

说起小青菜，很多人也许感觉不是什么好菜，算不上硬菜。但是也有很多人喜欢吃小青菜，我就是特别喜欢吃小青菜的一个人，我感觉吃小青菜也是要分季节的，个人感觉冬天的小青菜比夏天的好吃，也许是因为气温的作用吧，冬天的小青菜有种甜甜的感觉，口感也要比夏天好一点，不知道喜欢吃小青菜的网友有没有这种感觉。主要是因为冬季温度较低，小青菜里面的糖类增多，不饱和脂肪酸和磷脂增加从而让我们吃起来有软绵绵的口感，而且带有甜味。

小青菜中含有很丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、钙以及丰富的矿物质。多吃小青菜不仅对人体的血管有好处，而且也可以美白人的肌肤。下面我们开始做一道小青菜吧。

先准备好小青菜、蒜末、干辣椒、姜丝。下面我们锅里倒入油开始炒，蒜沫、姜丝、干辣椒放进锅里爆香，然后加入小青菜，大火翻炒。因为大火炒出来的菜比较香。中途加入生抽、十三香、盐、鸡精。小青菜好熟，三到五分钟就可以炒好。小青菜虽然做法简单，但是我们永远都是吃不腻它的。天天吃大鱼大肉总感觉会有腻的时候，但是我感觉吃小青菜是吃不够的。

哈哈，网友们，你们喜欢吃小青菜，欢迎留言交流。一起来探讨美食。