小青菜做法虽然简单,价格便宜,但是营养价
2024/7/30 来源:不详导读:小青菜做法虽然简单,价格便宜,但是营养价值很高。
今天下班后,想了半天不知道该吃什么,但是又不想吃太油腻的东西。最终决定买点小青菜炒炒。
说起小青菜,很多人也许感觉不是什么好菜,算不上硬菜。但是也有很多人喜欢吃小青菜,我就是特别喜欢吃小青菜的一个人,我感觉吃小青菜也是要分季节的,个人感觉冬天的小青菜比夏天的好吃,也许是因为气温的作用吧,冬天的小青菜有种甜甜的感觉,口感也要比夏天好一点,不知道喜欢吃小青菜的网友有没有这种感觉。主要是因为冬季温度较低,小青菜里面的糖类增多,不饱和脂肪酸和磷脂增加从而让我们吃起来有软绵绵的口感,而且带有甜味。
小青菜中含有很丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、钙以及丰富的矿物质。多吃小青菜不仅对人体的血管有好处,而且也可以美白人的肌肤。下面我们开始做一道小青菜吧。
先准备好小青菜、蒜末、干辣椒、姜丝。下面我们锅里倒入油开始炒,蒜沫、姜丝、干辣椒放进锅里爆香,然后加入小青菜,大火翻炒。因为大火炒出来的菜比较香。中途加入生抽、十三香、盐、鸡精。小青菜好熟,三到五分钟就可以炒好。小青菜虽然做法简单,但是我们永远都是吃不腻它的。天天吃大鱼大肉总感觉会有腻的时候,但是我感觉吃小青菜是吃不够的。
哈哈,网友们,你们喜欢吃小青菜,欢迎留言交流。一起来探讨美食。