种植花椰菜,如何避免花椰菜结小花球做好5

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我国从前并没有花椰菜，花椰菜是在后来引入我国种植的，所以在有的地方仍然叫它洋花菜，又叫花菜，甘蓝花，椰花菜等名，它分为绿色，白色两种菜花，绿色菜花又叫西兰花，青花菜，由于花椰菜含有丰富的营养，也是时代杂志推荐的10大健康食品之一。据资料记载，在西方古代把花椰菜称为“穷人的医生”，或叫“天赐良药”，可见花椰菜在人们心中是十分受欢迎的。

种植花椰菜晚熟的花椰菜产量一般在公斤左右，早熟的在~公斤左右。在种植的过程中，有的朋友会发现，种植的菜花出现了结的花球小，有的出现散花，影响了菜花的质量与产量，遇到这种情况，我们怎么办呢？首先我们要弄清楚为什么会出现这种现象，形成这个原因，一般是因为，菜花菜幼苗时缺水，到了结球期肥水供应不均匀，还有的就是，在菜花莲座期，氮肥供应不足，缺少氮肥，菜花生长慢，等到结球，自然棵小就结不了大球，另外，在定植时，起苗出现伤根过多，返苗生长慢，其它正常的都出了菜花，生长比较慢的菜花，日领到了，也匆匆忙忙地进入结球期，自然结球不大。怎样改变这种现状呢？

1，选择品种。按照当地不同的气候原因，选择适宜当地种植的花椰菜品种，花椰菜开花是通过春化，完成之后表现的现象。由于品种不同，对春化的温度要求也不同。花椰菜晚熟品种，春化的温度在5度左右，需要经过30天的时间来完成。中熟品种经过春化的温度一般在12度左右，需要经过20~25天来完成，早熟品种一般经过春化的温度在17度左右，需要经过2~3个星期来完成春化，而极早熟品种，春化的温度，一般在22~23度，只需要经过10~15天左右就可完成春化，因此，花椰菜品种如果选择的不对，就会出现花椰菜结小球，散花球的现象。按照不同的季节选择对应的品种，花椰菜苗，一般不进行过长时间的蹲苗。准备移栽苗前，要浇透水，防止起苗伤根过多，最好是带土坨栽苗，这样可缩短缓苗的时间。

2，温度影响花椰菜结球的生长，花菜属于喜光不耐高温，对光照的长短要求不严，但对温度却要求的很严，一般花椰菜种子发芽需要21~24度左右，营养生长期一般在8~24度范围之内生长良好，经实验观察，花椰菜，2~5片真叶，温度超过25度容易出现徒长，在花球形成期，温度大于30度，能正常形成花球的十分稀少，而且光照如果又强又长，花椰菜，菜花还会变为黄褐色，花椰菜的外观品质下降，商品性降低。

3，湿度对菜花的形成也有影响，菜花的根系相对较弱，既不耐旱，也不耐涝，最适宜的土壤生长湿度在75%左右，空气湿度在85%左右，在这样潮湿的环境当中，花椰菜生长良好，土壤含水量低于这个湿度，营养生长就会不良，土壤高于这个含水量，说明土壤湿度过大，影响花椰菜根系的正常呼吸，花椰菜也会生长不良。

4，栽培管理不当，定植的时间，定植过早，花菜幼苗期受到低温与干旱的影响，营养生长过慢，叶片过少，形成僵苗，结出的花球就小，定植过晚也有不利，高温容易使营养生长大于生殖生长，容易出现散花。该定植的，不定植，这种情况主要是出现在，已经育好苗了，准备栽植的田块还没有倒茬出来，不得已，只好连续蹲苗，蹲苗的时间过长，容易形成老小苗，提前形成花球，这样的花球一般都很小。

5，施足基肥，花椰菜需要种植在土壤肥沃，方便浇灌与排水的地块，一般每亩使用充分腐熟的有机肥公斤，每亩使用氮磷钾控释肥公斤左右，菜花莲座期与结球期需要的肥料比较多。因此，在这两时期分别追施高氮高钾型复合肥每亩地10~15公斤左右，并且保持土壤湿润。