新手想要种植生菜,需要了解清楚生菜的习性

2022/12/9 来源：不详

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生菜是餐桌上最常见的一种蔬菜了，它不仅可以做成蔬菜沙拉生成，也能用水煮熟后变成美味的水煮菜供人们食用。

生菜不仅食用方便美味，而且能够在很多的地方种植。无论是生活在乡下的农户，还是生活在城中的打工人，他们都喜爱利用自己的闲余时间种植一片生菜。

生菜可以种植在露天的环境中，也可以种植在大棚中。蔬菜种植的地点可以是菜园，也可以是花坛。

那么春季来临的时候，你有想过利用自己家闲置的小院、阳台，花盆种植上一些生菜吗？生菜的种植方式很简单，只要你了解了它的基本习性，新手菜农也是可以将生菜种植好的。

01生菜应该被种植在哪个季节？

要是问起那一些从未种植过生菜的农户，该在哪一个季节来种植生菜，他们的第一反应也应该是在春季。春季是一个万物复苏的季节，生菜种植到土壤中去生长的速度也会增快。

其实，生菜不仅可以在春季种植，也可以在秋季种植。春季所种植出的生菜与秋季种植的生菜也是有着很大区别的。

虽然说两个季节所种植出来的生菜都是工人们食用的，可它们的生长状况却完全不一样。一般情况下，喜爱栽种不结球生菜的农户会选择在春季种植它，喜爱让生菜结球的农户会选择在秋季来种植它。

春季种植的生菜因为不结球的原因，清洗起来也比较方便，秋季结球的生菜虽然清洗比较困难，但产量和品质也能够得到保障。

技巧1、温度

生菜之所以选择在春季和秋季种植，也是因为春季和秋季的环境温度既不太高也不太低。生菜菜籽存活的环境温度必须在4度以上，发芽的土壤温度必须达到15度。

它的植株在20度左右的环境温度中更容易成活。农户将生菜种子播撒在土壤中四天左右就可以看到生菜种子萌发的嫩芽了。

生菜是一种不喜欢高温，也不喜爱低温的蔬菜，它的种植环境温度必须适宜，产量才会更高。想要种植出结球速度较快、品质较高的生菜，它的生长温度应该保证在10度到25度之间。

技巧2、种子的选择

在挑选菜籽播撒到土壤中去的时候，尽量选择那一些饱满没有病害的菜籽。这样的菜籽成活率较高，生长出的生菜品质也有所保证。

生菜种子也是有着特色的，一些生菜种子不容易结球，适合在春季播种；一些生菜种子结球速度较快，适合在秋季播种。

农户们可以根据种植季节去挑选不同特性的生菜种子来播种。我们在挑选出了健康的生菜种子后，要记得给菜籽进行催芽处理。在将菜籽播撒到土壤中去之前，需要将种子放到凉水中浸泡5到6个小时。

如果你选择在秋季播种，浸泡种子时期的环境温度较高，那么可以将浸泡在水中的菜籽放到冰箱中进行保鲜，降低生菜种子催芽的环境温度。这样，将生菜种子播撒到土壤中去，菜籽的出芽率才会更高。

技巧3、播种方法

我们在将完成催芽处理后的菜籽播撒到土壤中去之前，要记得给土壤进行施肥、浇水处理，保证种植生菜的土壤足够肥沃、足够湿润。

只有让种植生菜的土壤满足这个条件，生菜种子在播撒到土壤中去的发芽率才会更高。当种子已经播撒到土壤中去后，农户们也要记得在蔬菜种子上方覆盖一层薄薄的土壤，土壤的厚度大概为1厘米左右。

这样的土壤覆盖方法能够保证每一粒生菜种子都能够完全被埋入土壤中。当高温来临时期，为了让生菜生长得更好，不受到阳光的强烈照射，我们要给蔬菜进行遮阴处理。

有种植经验的农户可以将生菜种子播撒到土壤中去直接进行培育，不需要移植栽种。没有种植经验的朋友掌握不好生菜植株与植株间的距离，可以在生菜这个时候发芽，长成菜秧后移栽到宽阔的土壤中去。这样，生菜的生长速度和质量才会得到保障。

生菜在市场上的价格并不低，我们不能保证市场上贩卖的生菜没有打过催熟剂和农药。想要尝到纯天然无污染生菜的朋友，可以在春季、秋季期间利用家中的土地资源来种植生菜。没有生菜种植经验的新手朋友也可以按照以上的种植方式来培育生菜。