第一次尝试彩色蝴蝶面,没想到这么好吃

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这饭每周我都给孩子做几次，有颜值，还有营养，闺女大爱！当妈的真是为了孩子操碎了心！襁褓时期给孩子喂母乳或者奶粉，吃喝拉撒样样都得操心，唯恐一不小心，让小宝宝生病或者不舒服。稍微大一点了，又得给小家伙加辅食，该吃什么不该吃什么，样样又得精心筛选，还要注意哪些食物添加剂过多，小宝宝吃了不安全。长到一两岁后，开始吃主食了，宝贝牙齿还没有发育好，咀嚼功能比较差，大多数宝贝不喜欢果蔬，妈妈们又担心孩子不摄入果蔬，缺乏维生素和膳食纤维，导致营养不均衡，大便干燥……当妈的天生就是有操不完的心！闺女今年七岁多了，都是小学生了，吃饭还很不爱吃菜，这个让我很头疼。吃米饭的时候就只爱吃肉，吃面条的时候白面调点汤汁都行！每次让她吃菜，她总是很不情愿。总爱吃面食，尤其下午放学回来，一碗面条，吃的很是开心，一谈吃菜就变脸！坏影响也来了，长期面食，还不吃菜，又吃的晚，居然有点小胖！当妈的就是超人！就是智多星！用果蔬汁给她和面做面条，色彩好看，她也喜欢吃！还要求做成彩色油泼面，彩色馒头，彩色面包……这不吃果蔬的问题也迎刃而解了！

By小兔子麻麻v

用料

中筋面粉克南瓜克清水适量山药一段红心火龙果四分之一个青菜一小把南瓜克紫薯一个

做法步骤

1、紫薯去皮，南瓜去皮，山药去皮，上锅蒸30分钟，蒸熟用来和面。青菜用料理机打碎，不要加水，春天的蔬菜水分很充足，打碎的汁可以直接和面。火龙果用料理机打汁。

2、和面：南瓜，山药，紫薯，火龙果汁，青菜汁分别放在不同的容器内，分别加入面粉和面。山药，紫薯比较干面，水分少，可以适量加入水和面。和好的面反复揉搓，让面团表面光滑，用盆盖住，醒20分钟。

3、面团用擀面杖推开，擀面的时候可以撒点玉米粉或者面粉，这样面团就不容易沾在一起了，面饼尽量擀的薄一点。

4、用啤酒瓶盖，或者其他圆形瓶盖在面片上印上圆形的小面片。

5、一手压住小圆形的中间，一手拿筷子夹住小圆形两端，夹成蝴蝶状，蝴蝶面就做好了！配上蔬菜肉，做一碗彩色面条，孩子很喜欢，既养眼，又营养！

6、吃不完的晒干，储藏在玻璃瓶中，吃起来很方便。

7、成品图

8、成品图

9、成品图

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13、成品图

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中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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