小青菜,大产业杞县沙沃乡杨寨村种植青菜

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沙沃乡杨寨村以产业发展为抓手，采取“企业领建+扶贫产业项目扩建+县派第一书记资金助建+群众自建”的运营模式，发展蔬菜大棚产业，为当地产业增效、农民增收、乡村振兴注入了活力。目前，已建成1千多亩的小青菜大棚种植基地。

走进杨寨村的蔬菜大棚种植基地，大棚内满眼翠绿让人心旷神怡，村民们正在忙碌着收获新鲜的小青菜，一筐筐新鲜的小青菜被装上车，发往蔬菜批发市场，菜农脸上洋溢着丰收的喜悦。

据了解，杨寨村小青菜每年可种植8茬，每茬平均亩产斤，由于种植茬数多、周期短，化解了市场价格风险和种植风险。日前收获的是今年建成蔬菜大棚的第一茬青菜，每斤2.5元左右，每亩大棚的净利润在多元，蔬菜大棚变成“聚宝盆”，“小青菜”成了当地农民增收致富、乡村振兴的大产业。

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