炒青菜不要直接下油锅,加上这1步,吃起来

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现在的这个季节真是特别的凉快，正是因为凉快，所以很多人的食欲也是打开，想着去吃各种美味的食物，但是也有人会犯愁，那就是秋天太容易养膘了，对于想要减肥的朋友们来说，也是极其考验他们。虽然容易长膘，但也有人说最好不要现在减肥，因为冬天来了的时候就会特别冷，多长一些肉还能给自己御点寒。其实不一定好吃的东西就一定是那些大鱼大肉的，有时候一盘简单的青菜也是非常的美味的。

青菜大家都知道，它里面含有非常丰富的营养，而且多吃青菜还能增强我们自身的抵抗力，相信不少的人都被家里的大人们说过，多吃青菜，吃了对身体好这类的话，其实不仅仅是青菜，其他的蔬菜也是对身体有着很好的作用的，所以大家一定要多吃。

今天小编要给大家分享的主要就是关于青菜，对着这个在我们的日常生活中非常常见的蔬菜来说，大家想必也是有着各种吃法，其中烧汤和炒着吃应该是最为普遍的，很多人都会说做青菜特别的简单，但是在做的过程中往往又会忽略掉这一步，也就是为什么做出来的青菜并没有很好吃。其实想要把青菜炒得很好吃非常的简单，只要注意一下这些地方，肯定做出来的就会特别的好吃。

01，把准备好的青菜放到水里面浸泡一小会，这样能够让它本身的涩味能够去掉一些，泡好之后就留在一边备用。

02，在锅里倒入油，等油锅热了之后把备好的青菜倒进去，一直炒到熟了为止。

03，炒的时候可以在锅里里面在加入一些葱和生姜还有蒜这类可以调味的东西，这样能够让青菜的口感更加丰富。

04，最后再放一些适量的盐进行均匀的翻炒，一盘香喷喷的青菜就这样的出锅了。

在炒青菜的时候，很多人会忽略都会一开始的浸泡，其实这1步是非常的重要的，浸泡过后的青菜就不会有那么多的涩味，炒出来的味道也就又香嫩又可口，可以说是会非常的美味。不知道你们都记住了吗，你们在做青菜的时候有没有少了这一步呢?

这就是小编给大家分享的关于炒青菜不要直接下油锅，加上这1步，吃起来既香嫩又可口！

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